Krůtí medailonky

Nejchutnějšími masy krůty jsou medailonky - dvě malé kuličky nejjemnějšího masa, které se nacházejí u krůty pod páteří. Jsou jednoduché na přípravu pro smažení, ale i pečení. Krůtí maso pochází z České Republiky z farmy Brniště popřípadě z farmy na jižní Moravě.

Balení obsahuje cca: 12 ks

Množství je orientační a může se mírně lišit dle velikosti a množství svaloviny.

Suroviny

• ¼ hrnku olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 stroužky česneku (drcené)
• 1 lžička oregána
• Půl lžičky soli
• 800 g krůtích medajlonků 
• Jogurtový dip
• Řecký jogurt 250g
• Čerstvá pažitka 25g
• Sůl, pepř
• Worchesterová omáčka (pár kapek)
• 1 lžička citronová šťáva